山药鸡汤

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给男票做饭饭～

山药鸡汤的用料

土鸡 半只 铁棍山药 一根
红枣 3颗 枸杞 少量

山药鸡汤的做法

步骤1

半只土鸡清洗干净（油脂最好去掉），剁成块。冷水入锅，放入两片姜片，两勺料酒，鸡入锅，直至煮沸，去腥味。

步骤2

撇掉浮末，将鸡捞出，盛入电饭煲中备用。

步骤3

山药去皮洗净，切成滚刀块，红枣对半切，枸杞洗净，放入电饭煲中。

步骤4

加水没过所有食材，开启煲汤模式，约堡1小时左右。

步骤5

煲好后放入少许盐调味即可。

山药鸡汤的烹饪技巧

需要铁棍山药，可以挑稍微粗一些的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-05

©本菜谱的做法由 ADrita 编写，未经授权不得转载

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