凉拌蓑衣黄瓜

精品
2.4万 浏览 94 收藏
收藏
失水的萝卜
失水的萝卜 失水的萝卜
＋ 关注

凉拌蓑衣黄瓜的用料

黄瓜 1根 盐 适量
糖 少许 苹果醋 适量
辣椒 少许 油 少许

凉拌蓑衣黄瓜的做法

步骤1

把黄瓜放在菜板上，黄瓜两侧各放一根筷子，正常切片，但不要切断（正好切在筷子上，保证不会切断啦）

步骤2

把黄瓜翻过来（180°转弯），同样方式继续切，不要切断

步骤3

黄瓜切好后，拉开摆成出造型，加入盐、糖、苹果醋，然后用超少盛一勺油，悬空在火上烧，等到油6成热，加入干红辣椒，爆香出味道，然后浇到黄瓜上，跟其他作料搅拌均匀即可。

凉拌蓑衣黄瓜的烹饪技巧

我这次没有用筷子帮忙，嘿嘿，直接用了在贝太购买的小工具，切出来的黄瓜片非常轻薄。又一村农庄家的黄瓜很新鲜，这样吃最舒服了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-05-20

©本菜谱的做法由 失水的萝卜 编写，未经授权不得转载
分类： 酸甜 素食者 凉菜 拌 营养缺乏人群

凉拌蓑衣黄瓜的其他做法更多

凉拌蓑衣黄瓜的全部作品

上传我做的这道菜

凉拌蓑衣黄瓜的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 凉拌蓑衣黄瓜

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 凉拌蓑衣黄瓜的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活