爽口瓜条

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减肥中的吃货不能亏嘴，所以各种减肥青菜上场。感谢@又一村农庄 的蔬菜，西红柿直接被秒杀，黄瓜被留下做了一道凉菜，比较爽口的说

爽口瓜条的用料

@又一村农庄 黄瓜 2根 辣椒 2-3个
食用油 少许 糖 少许
白醋 依个人口味 盐 少许
鸡精 少量 花椒 6-10粒

爽口瓜条的做法

步骤1

黄瓜洗净，切条，用盐腌制2-4小时

步骤2

沥干瓜条中的水分，加入糖，白醋，鸡精，拌匀

步骤3

烧热锅，倒入适量食用油，油热后加入辣椒、花椒
爽口瓜条的做法图解4

步骤4

将炸好的辣椒花椒油淋在瓜条上，放入冰箱1小时左右，即可食用啦。 当然，嘴急的吃货们，可以拌完就吃，只是味道稍差些，咔咔

爽口瓜条的烹饪技巧

不喜欢花椒的吃货可以不放。 油温别太高，辣椒炸至微焦，出香味即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-05-22

©本菜谱的做法由 鲤鱼登场 编写，未经授权不得转载
分类： 素菜 爽口 凉菜 酸甜 素食者

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