土豆烧排骨

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土豆烧排骨的用料

排骨 土豆
油 适量 盐 少许
生抽 适量 老抽 适量
糖 适量 醋 适量
姜 少许 葱 少许
水 适量 料酒 适量

土豆烧排骨的做法

步骤1

排骨剁块焯水，土豆去皮切厚片。

步骤2

锅中放入水和排骨煮沸，加料酒、姜、盐小火煮至八成熟，加入土豆煮至八成熟。

步骤3

另取锅放油加葱爆香，加生抽、老抽、糖、醋、少许水煮沸调好味，将排骨和土豆捞入稍煮片刻入味即可食用。

土豆烧排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-05-23

©本菜谱的做法由 Wendy美食 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 红烧 香 中国菜

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