肉碎煎蛋饼

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肉碎煎蛋饼的用料

鸡蛋 3粒 肉碎 100克
青葱 1小颗 红萝卜 少许
胡椒粉 适量 白酱油 适量

肉碎煎蛋饼的做法

肉碎煎蛋饼的做法图解1

步骤1

预备好所需的材料。
肉碎煎蛋饼的做法图解2

步骤2

青葱，红萝卜切成幼幼颗粒状。
肉碎煎蛋饼的做法图解3

步骤3

鸡蛋打入较深的碗中打匀至有泡泡。
肉碎煎蛋饼的做法图解4

步骤4

放下青葱碎，红萝卜碎混合均匀。
肉碎煎蛋饼的做法图解5

步骤5

肉碎中加入胡椒粉，白酱油拌好。
肉碎煎蛋饼的做法图解6

步骤6

锅中烧热油，下肉碎扁炒至肉熟摊平。
肉碎煎蛋饼的做法图解7

步骤7

把鸡蛋混合物轻轻滴倒下盖住全部肉肉。
肉碎煎蛋饼的做法图解8

步骤8

煎好一面，翻另一面煎至蛋液全凝固即可。
肉碎煎蛋饼的做法图解9

步骤9

肉碎煎蛋饼完成，切件装盘。

肉碎煎蛋饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-05-24

©本菜谱的做法由 H**anging 编写，未经授权不得转载
分类： 香 煎 家常菜 一人食 中国菜

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