孜然牛肉

精品
4.8万 浏览 803 收藏
收藏
溜达牛
溜达牛
＋ 关注

孜然牛肉的用料

青红椒 100克 洋葱 60克
牛肉 生姜 5克
料酒 适量 盐 少许
红烧酱油 适量 孜然（粉末 颗粒） 适量
水淀粉 适量 蚝油 少许
香油 少许 辣椒粉 少许
白芝麻 少许

孜然牛肉的做法

步骤1

牛肉洗净切小丁；青红椒洗净切小圈状；洋葱切小丁；生姜去皮切片;

步骤2

牛肉丁中加入料酒、盐、红烧酱油、孜然（粉末 颗粒）、水淀粉、蚝油、香油，混合均匀，腌制20分钟;

步骤3

锅中放入适量油加热至5成，放入腌制好的牛肉粒翻炒至变色，盛出备用;

步骤4

锅中放入少许油加热，放入洋葱碎和生姜片炒至微微焦黄色，放入辣椒圈炒出香味;

步骤5

依次放入炒好的牛肉粒、孜然（粉末 颗粒）、辣椒粉、白芝麻翻炒均匀即可.

孜然牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-05-25

©本菜谱的做法由 溜达牛 编写，未经授权不得转载

孜然牛肉的其他做法更多

孜然牛肉的全部作品更多

上传我做的这道菜

孜然牛肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 孜然牛肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 孜然牛肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活