冰糖炖雪梨

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最近做鸡蛋煎饼，吃得比较油腻，所以炖一个润肺的甜点来试试。 我是懒人，喜欢做一些简单易做的东西，食材不要太多，时间不要太多，花费不要太多，工序不要太多。 就这样，欢迎同道中人一起分享。

冰糖炖雪梨的用料

梨 2个 冰糖 适量
纯净水 适量

冰糖炖雪梨的做法

冰糖炖雪梨的做法图解1

步骤1

梨洗净，对半切，挖掉内核
冰糖炖雪梨的做法图解2

步骤2

在挖掉内核的部分放几粒冰糖，放入碗内，再放一点纯净水，不用太多，小半碗即可。然后放高压锅里炖十分钟。
冰糖炖雪梨的做法图解3

步骤3

出锅后放凉就能吃了。就着糖水，酥酥甜甜的，非常好吃哦。

冰糖炖雪梨的烹饪技巧

1.冰糖放在挖掉内核的那个小洞里最好啦。 2.不一定非要纯净水，但是要很干净的水，对于我这水质不好的地方，所以我取的是桶装的纯净水里的水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-06-24

©本菜谱的做法由 湘当慢半拍 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 热咳 甜 炖 防雾霾

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