尖椒炒鸭蛋

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尖椒炒鸭蛋的用料

鸭蛋 3个 尖椒 300克
油 适量 盐 少许
葱 少许 料酒 少许

尖椒炒鸭蛋的做法

步骤1

鸭蛋打散放入料酒搅拌均匀，尖椒洗净去籽切条。

步骤2

锅中放油加蛋液煎至成块盛出。

步骤3

锅中再加油，放葱爆香，放尖椒炒至翠绿色，加盐炒匀，加煎好的蛋块再炒匀即可。

尖椒炒鸭蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-07-02

©本菜谱的做法由 Wendy美食 编写，未经授权不得转载
分类： 微辣 炒 辣

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