野香菜捞脆片

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野香菜捞脆片的用料

猪腰 100克 云南野香菜 30克
毛肚 100克 黄喉 50克
姜 5克 葱 少许
鸡精 少许 小米椒 10克
熟芝麻 3克 东古酱油 10克
红油 30克 蒜 5克

野香菜捞脆片的做法

步骤1

将猪腰、黄喉、毛肚改刀成片，锅内加水，水开后将改刀好的猪腰、黄喉、毛肚煮熟沥干水分，野香菜改刀成6厘米长段备用

步骤2

把沥干水的腰片、黄喉、毛肚放入盘中，把调料上入一个小碗内拌匀淋到盘内，最后撒上野香菜即可

野香菜捞脆片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-07-11

©本菜谱的做法由 蜜桃餐厅 编写，未经授权不得转载
分类： 香 凉菜 朋友聚餐 拌 贵州菜

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