洛神花枸杞茶的烹饪技巧
洛神花,也叫玫瑰茄,是锦葵科木槿属一年生草本植物或多年生灌木,生长于热带和亚热带地区。原产于非洲,是热带和亚热带干旱地区的锦葵科植物。植物的花萼种子、茎和叶子都可利用。花萼(鲜品或干品)具有降血压、抗坏血病和利尿的药效,并且对支气管炎和咳嗽病有缓解作用。在非洲民间普遍当作饮料,阿拉伯人用花萼泡的茶称为"苏丹茶",有的还当作食品的天然色素和调味料。欧洲人很早就从非洲进口花萼干品,用作果子冻、调味清凉饮料等。
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创建时间:2012-07-16
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