番茄松子米粒沙拉

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大凡若简♋
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这款清淡的意面沙拉由番茄，黄瓜，紫苏等夏日常见的食材制成。柠檬汁的独特风味使它平凡但不平庸。松子使这道菜增加了一层烧烤的风味以及咀嚼起来咯吱作响的口感，使整道菜的口味更加完美。

番茄松子米粒沙拉的用料

米粒意粉 1磅 小西红柿 1品脱
黄瓜 1量杯 松子 1/2量杯
紫苏 3汤匙 欧芹 2汤匙
橄榄油 1/4量杯 青葱 2根
柠檬皮细末 2汤匙 柠檬汁 3汤匙
盐 黑胡椒

番茄松子米粒沙拉的做法

步骤1

青葱剁碎只要白色和绿色部分，小西红柿对半切开的，黄瓜去籽切块，松子需烘烤过，新鲜紫苏剁碎，新鲜欧芹剁碎，橄榄油要特纯级别的，柠檬汁要鲜榨的

步骤2

将大炖锅中的浓盐水加热到沸腾，下锅煮米粒意粉直到有嚼劲，全程约8分钟。将用盐水煮过的意粉空干再用凉水冲洗，直到意粉完全冷却。再次空干意粉并将它转移到一个大碗中。

步骤3

加入西红柿，黄瓜，松子，橄榄油，紫苏，欧芹，青葱，柠檬皮细末以及柠檬汁，上下摇动大碗以混合。依据个人口味用盐巴，黑胡椒，以及额外的柠檬汁调味。冰镇或常温食用。

番茄松子米粒沙拉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-08-01

©本菜谱的做法由 大凡若简♋ 编写，未经授权不得转载
分类： 外国菜

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