鱼饼豆腐汤

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炎热的夏天，口味变的很淡，喜欢在夏季喝上美味又清淡的汤类。那么，豆腐汤就是最好的选择。豆腐在我们生活当中很常见，它的做法多种多样，并且极具营养价值，对人体有美容养颜、减肥瘦身、治疗皮肤粗糙等作用，尤其是女性的最爱。

鱼饼豆腐汤的用料

潮汕鱼饼 300g 豆腐 130g
油 适量 猪骨汤 适量
鸡粉 适量 葱粒 适量

鱼饼豆腐汤的做法

鱼饼豆腐汤的做法图解1

步骤1

食材：豆腐和鱼饼。
鱼饼豆腐汤的做法图解2

步骤2

将鱼饼洗净，切片。
鱼饼豆腐汤的做法图解3

步骤3

预先煲好的猪骨汤，捞起猪骨，留汤。
鱼饼豆腐汤的做法图解4

步骤4

将鱼片放入煮锅中。

步骤5

放入豆腐。

步骤6

盖锅盖。大火煮滚，转文火煮5分钟。

步骤7

揭盖，放入适量的鸡粉调味。

步骤8

煮滚，即可关火。

鱼饼豆腐汤的烹饪技巧

嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者，忌食豆腐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-08-11

©本菜谱的做法由 耕心 编写，未经授权不得转载
分类： 清淡 煲 煮

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