番茄杏鲍菇

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十二楼的妍色
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喜欢番茄，喜欢各种菌类简单的融合。

番茄杏鲍菇的用料

杏鲍菇 番茄
姜片 盐
糖 蘑菇精

番茄杏鲍菇的做法

步骤1

先将杏鲍菇用手撕成条状，番茄切块，生姜少许切片备用。

步骤2

撕好的杏鲍菇在烧开的水中略微焯一下捞出。

步骤3

炒锅中放入适量的油，待油热后放入切好的生姜片，煸出香味后放入番茄翻炒待出汁后转中火翻炒（不放水哦），

步骤4

将焯过水的杏鲍菇放入锅中翻炒均匀，

步骤5

放入少量的盐、糖、蘑菇精，使之与番茄汁融合即可。

番茄杏鲍菇的烹饪技巧

1、炒番茄时不放水；2、炒制过程中中火即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-08-12

©本菜谱的做法由 十二楼的妍色 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 12-23个月 2-3岁 4-5岁 消食

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