煎肉排

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口未穷
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想起牛排，就想起了自己在家何不做差不多的呢，于是想起做猪排或是牛排。

煎肉排的用料

猪五花肉 半斤 洋葱 小半个
青椒 2个 香料
酱油 黑胡椒
红酒 香菇酱

煎肉排的做法

步骤1

五花肉切成5毫米厚，用盐和红酒，黑胡椒腌制10多分钟。然后锅中下少许油，煎肉至焦黄。

步骤2

留少许油，下香料，香菇酱，青椒，洋葱，老姜，炒一下，然后加入红酒，酱油和肉排一起煎。煎大概10分钟。至肉排有些干煸。出锅

煎肉排的烹饪技巧

肉排要干煸
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-08-19

©本菜谱的做法由 口未穷 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 中国菜

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