猪油渣抄黄豆芽

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家常菜,随便抄抄.很香的哦.

猪油渣抄黄豆芽的用料

黄豆芽 1.5元 生猪油 一碗
蒜头 5瓣 盐 1汤匙

猪油渣抄黄豆芽的做法

猪油渣抄黄豆芽的做法图解1

步骤1

这是上一道菜"广式水煮草鱼"那里切出来的肥肉.芽菜洗净,肥肉切小块,蒜头剥好.
猪油渣抄黄豆芽的做法图解2

步骤2

肥肉下锅,小火慢炸,一会就一锅油了.再转大火下蒜头,爆黄,再下芽菜,,放盐,抄几分钟就好啦..
猪油渣抄黄豆芽的做法图解3

步骤3

搞定,,上桌!!

猪油渣抄黄豆芽的烹饪技巧

炸猪肉时要慢,,抄菜时要快..用料超级少..加起来也就3元成本左右!
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-08

©本菜谱的做法由 wx105 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 中国菜

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