菠萝炒饭

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张肉肉的妈妈
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到了有菠萝的季节就想吃这个炒饭，哎，真的好吃。

菠萝炒饭的用料

冷饭 1碗 菠萝 1/4个
虾仁 10个 青豆 少许
鸡蛋 2个 盐 少许
酸辣酱 3汤匙 炼乳 2汤匙
食用油 少许

菠萝炒饭的做法

菠萝炒饭的做法图解1

步骤1

冷饭最好是冰过得，要硬些。 菠萝切成喜欢的大小。

步骤2

鸡蛋打碎，起油锅，先将鸡蛋单独炒好，虾仁也一样单独炒好。

步骤3

热锅热油，放入打散的冷饭，炒至饭变松软后下鸡蛋虾仁和青豆翻炒后再放一点盐花和酸辣酱一起翻炒均匀后最后放入炼乳调味即可。

菠萝炒饭的烹饪技巧

酸辣酱可以用有咖喱代替，红的或黄的都可以。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-10

©本菜谱的做法由 张肉肉的妈妈 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 主食 咸鲜 炒 中国菜

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