水煮花蛤

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水煮花蛤的用料

花蛤 鲜香菇
蒜 葱
姜 辣椒酱
料酒 盐

水煮花蛤的做法

水煮花蛤的做法图解1

步骤1

食材：花蛤一斤。
水煮花蛤的做法图解2

步骤2

鲜香菇几朵，蒜、葱切末，姜切丝，辣椒酱。
水煮花蛤的做法图解3

步骤3

热锅热油煸香辣椒酱、姜全倒入、蒜、葱放一半。
水煮花蛤的做法图解4

步骤4

加热水。
水煮花蛤的做法图解5

步骤5

加入香菇烧二分钟。
水煮花蛤的做法图解6

步骤6

倒入花蛤加料酒，盐烧五分钟盛出。
水煮花蛤的做法图解7

步骤7

花蛤上洒上剩余蒜葱末。
水煮花蛤的做法图解8

步骤8

锅洗净，重起油锅。
水煮花蛤的做法图解9

步骤9

热油倒入花蛤上，吃时拌匀，开吃。

水煮花蛤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-13

©本菜谱的做法由 快乐芹菜 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 咸鲜 煮 咸

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