虾皮炒佛手瓜

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那两天逛市场，瞅见了我多年未吃的蔬菜——佛手瓜。还记得第一次吃佛手瓜是在儿时，在姑姑家好像是，炒了一大盘子丝状物，我还以为是土豆丝，一尝脆脆的，很好吃。十几年后终于又看见了这个长得巴巴拉拉的瓜瓜。于是乎买了俩回家，上网一查，这佛手瓜的营养价值还很高呢，健脾胃啦，还有可以改善因营养原因引起的不育症，尤其对男士性功能衰退有益。不错不错！

虾皮炒佛手瓜的用料

虾皮 佛手瓜（切丝）
蒜蓉

虾皮炒佛手瓜的做法

虾皮炒佛手瓜的做法图解1

步骤1

起油锅，蒜蓉炝锅。
虾皮炒佛手瓜的做法图解2

步骤2

放入适量虾皮翻炒。
虾皮炒佛手瓜的做法图解3

步骤3

炒出香味后放入佛手瓜同炒。
虾皮炒佛手瓜的做法图解4

步骤4

放入适量盐翻炒几下即可出锅。

虾皮炒佛手瓜的烹饪技巧

小贴士： 可以根据自己的口味适量的加点醋，这样会使佛手瓜更清脆，口味也更好。 简单、方便、味美、营养、健康的虾皮炒佛手瓜！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-15

©本菜谱的做法由 AMMA 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 下酒菜 二人世界 咸鲜 除夕

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