五花肉烧粽子

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五花肉烧粽子的用料

五花肉 500g 小粽子 8个
油 盐
葱花 酱油
八角 冰糖

五花肉烧粽子的做法

五花肉烧粽子的做法图解1

步骤1

五花肉切2cm见方的块，粽子去叶。不粘锅里热油，放入粽子。
五花肉烧粽子的做法图解2

步骤2

煎至各个面都焦黄，盛出备用。锅里热油，放入五花肉煎至微黄。
五花肉烧粽子的做法图解3

步骤3

放入葱花煸炒后倒入酱油，加入至少没过肉2cm高的水量，放入八角，大火烧开后，转中小火继续炖1小时以上，至汤汁稍微有点浓稠时，放入几块冰糖碎，放入煎好的粽子，翻炒几下，冰糖溶化，粽子挂满汤汁即可出锅。

五花肉烧粽子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-16

©本菜谱的做法由 万万 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 甜 咸 香 红烧

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