京糕青萝卜丝

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京糕青萝卜丝的用料

青萝卜 1段 山楂糕 1块
白糖 1勺

京糕青萝卜丝的做法

京糕青萝卜丝的做法图解1

步骤1

萝卜洗净切丝;
京糕青萝卜丝的做法图解2

步骤2

用白糖腌制10分钟;
京糕青萝卜丝的做法图解3

步骤3

山楂糕切丝,如果都黏在一起,可用清水冲一下;
京糕青萝卜丝的做法图解4

步骤4

腌好的萝卜丝沥去水份,倒入山楂糕丝拌匀即可。

京糕青萝卜丝的烹饪技巧

京糕就是山楂糕,如果没有也可以用果丹皮代替。 京糕或者果丹皮在切好后,可以用凉白开快速的泡一下,避免切好的丝都粘在一起。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-09-16

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