椒盐培根夹土豆

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椒盐培根夹土豆的用料

土豆 2个 培根 5片
橄榄油 花椒粉
盐

椒盐培根夹土豆的做法

椒盐培根夹土豆的做法图解1

步骤1

土豆去皮洗净，如图切成土豆夹：一刀切下去，不切断，第二刀再切断，每刀约3mm厚。撒盐腌制10分钟。培根根据土豆夹切合适长度。
椒盐培根夹土豆的做法图解2

步骤2

腌好的土豆夹沥去水份，也可以冲洗一遍再沥干，打开土豆夹，撒花椒粉，加入一片培根。
椒盐培根夹土豆的做法图解3

步骤3

电饼铛只开下火，刷一薄层橄榄油，放入土豆夹，一面煎黄后翻面煎黄即可。

椒盐培根夹土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-16

©本菜谱的做法由 万万 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 朋友聚餐 咸 香 煎

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