乌梅陈皮煮花生

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休闲开胃的乌梅煮花生。就是在没有事情的时候，买来乌梅果脯，没有吃完。感觉果脯乌梅的味道很好，用它来煮花生或是炖排骨都是可以的。这次就煮成下酒小菜乌梅花生吧。

乌梅陈皮煮花生的用料

乌梅 30g 花生 200g
盐 适量 桂皮 适量
陈皮 适量 白糖 少许
香叶 适量 八角 适量

乌梅陈皮煮花生的做法

乌梅陈皮煮花生的做法图解1

步骤1

花生用清水泡发后，剥去红皮（不剥皮也可以的）。
乌梅陈皮煮花生的做法图解2

步骤2

乌梅两粒。
乌梅陈皮煮花生的做法图解3

步骤3

备好料。
乌梅陈皮煮花生的做法图解4

步骤4

上火开始煮。先大火后小火，大约30分钟即可。
乌梅陈皮煮花生的做法图解5

步骤5

上火开始煮。先大火后小火，大约30分钟即可。
乌梅陈皮煮花生的做法图解6

步骤6

出锅上桌。

乌梅陈皮煮花生的烹饪技巧

为老年人煮花生时，最好还是剥去花生仁的红皮。尤其是血脂高的人，有心脑血管疾病的老年人更不能吃，对患病的病人有害。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-16

©本菜谱的做法由 风中的宁朵 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 凉菜 下酒菜 朋友聚餐 酸

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    / 7 乌梅陈皮煮花生的做法步骤

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