黑米馒头

精品
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黑米馒头的用料

面粉 500g 红米面 20g
黑米面 30g 酵母 2g
260g

黑米馒头的做法

黑米馒头的做法图解1

步骤1

酵母溶于水,倒入所有粉类混合物中,揉匀成团。盖保鲜膜发酵至2倍大,取出彻底揉匀,分成7份。
黑米馒头的做法图解2

步骤2

分别揉成馒头即可。先上蒸屉不开火,饧15-20分钟,然后大火烧开,中火继续蒸20分钟即可。

黑米馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-09-18

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