豉油蒸扇贝

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豉油蒸扇贝的用料

扇贝 8个 粉丝 1小捆
青红椒 各小半个 李锦记香辣豆豉酱 适量

豉油蒸扇贝的做法

步骤1

将扇贝外表刷洗干净，用小刀分别沿着沿扇贝的一侧剖入，将贝肉与贝壳分离，取出贝肉，去掉泥肠及杂物，再用水将肉与壳都清洗。

步骤2

粉丝泡发，青红椒切成小粒。

步骤3

取贝壳，依次放入粉丝、贝肉、青红椒粒，再用小勺淋上适量的李锦记香辣豆豉酱

步骤4

取蒸锅，水开后，放入扇贝，大火蒸6分钟即成

豉油蒸扇贝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-18

©本菜谱的做法由 杨猫 编写，未经授权不得转载

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