豆沙包

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买了面包机，做过几次失败的面包，从此以后便开始闲置，突然想吃豆沙包了，就是很早很早以前，不太甜又能吃到豆子颗粒的那种，所以昨天晚上就泡上了红豆，今天自己蒸个热乎乎的豆沙包。

豆沙包 的用料

红豆 适量 面 适量
糖或蜂蜜 适量

豆沙包 的做法

豆沙包 的做法图解1

步骤1

将红豆倒入高压锅里，放1倍半的水，刚刚没过豆子就行，加入白糖，根据自己的口味，喜欢吃甜的人可以多放，如果不喜欢太甜可以放蜂蜜。
豆沙包 的做法图解2

步骤2

煮30分钟，然后煮好后用勺子碾碎，如果煮好后红豆水分偏多，也可以在另一个锅中放入热油，加如豆沙翻炒，直到水分炒干为止。
豆沙包 的做法图解3

步骤3

醒发好面团。
豆沙包 的做法图解4

步骤4

切好的剂子按扁擀平。
豆沙包 的做法图解5

步骤5

将红豆馅包入面皮中。
豆沙包 的做法图解6

步骤6

热乎乎的包子出锅啦。

豆沙包 的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-19

©本菜谱的做法由 玛莎的厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 香 主食

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