咖喱肉干

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小潺
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快来看,快来尝,简单又好吃的猪肉干哪! 不尝不知道,一尝吓一跳,带去公司给同事尝,居然有同事问小潺在哪买的! 发图片到美食群里,有人说这是赤裸裸的诱惑啊! 其实小潺更喜欢吃牛肉干,但是现在牛肉的价格太高,还是等等吧,便宜些咱再买 做肉干挺耗材料的,2斤多的猪肉做出来的肉干只有一小盘,伤不起啊! 所幸做法不难,想吃时做上一小盘,无添加剂,无防腐剂,最主要的是吃得放心啊!

咖喱肉干的用料

瘦肉 生抽
老抽 料酒
糖 盐
黑白胡椒粉 辣椒粉
咖喱粉

咖喱肉干的做法

咖喱肉干的做法图解1

步骤1

瘦肉洗净切小块,淖去血水,放入电饭煲中
咖喱肉干的做法图解2

步骤2

倒入所的调料,拌匀，平常煮饭键煮熟,最后进行味道调整
咖喱肉干的做法图解3

步骤3

转烤箱,100度100分钟，转微波炉,中高火叮几次(视干湿度而定)，干一点容易保存,湿的就要赶紧的吃完

咖喱肉干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-20

©本菜谱的做法由 小潺 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 香

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