清炒素五色

精品
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清炒素五色的用料

绿豆芽 1把 韭菜 1把
胡萝卜 半根 鸡蛋 1个
豆腐干 2块 适量
适量

清炒素五色的做法

清炒素五色的做法图解1

步骤1

全部材料洗净沥干水分,韭菜切小段、胡萝卜切丝、豆腐干切丝。鸡蛋摊成鸡蛋皮,切丝。锅里放油置火上,油5成热,放葱蒜爆香,取出葱蒜。
清炒素五色的做法图解2

步骤2

放胡萝卜丝、豆腐干丝,翻炒。再放绿豆芽、韭菜、鸡蛋皮丝,翻炒至软。放少许盐和生抽,炒匀即可。

清炒素五色的烹饪技巧


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创建时间:2012-09-20

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