西葫芦鸡蛋饼

精品
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西葫芦鸡蛋饼的用料

西葫芦 适量 面粉 适量
鸡蛋 3枚 葱花 适量
食盐 适量 食用油 适量

西葫芦鸡蛋饼的做法

步骤1

西葫芦磨成细碎,待用;

步骤2

将面粉倒入盆内,放入食盐和3枚鸡蛋,还有葱花,用温水调和成糊糊状;

步骤3

将西葫芦碎末也一同放入糊糊里,搅匀。待用;

步骤4

开油锅,放一茶勺食用油,烧热;

步骤5

由8成热后,将一大汤勺的糊糊倒入平底锅里,摊平;

步骤6

将一面煎成金黄色后,翻面; 将另一面也煎成金黄色; 两面金黄后,即可出锅。

西葫芦鸡蛋饼的烹饪技巧


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创建时间:2012-09-21

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