菠菜炒鸡蛋

精品
1.3万 浏览 57 收藏
收藏
葡萄的vineyard
葡萄的vineyard 葡萄的vineyard
＋ 关注

菠菜炒鸡蛋的用料

红根菠菜 适量 鸡蛋 适量
蒜蓉 适量 食盐 适量
橄榄油 适量

菠菜炒鸡蛋的做法

步骤1

将菠菜洗净后并在热水里焯熟，不用太熟，水沸腾后，将菜叶放下，用大火，焯至再次沸腾后即可捞出，沥干水，待用；同时，鸡蛋打散，放入少许食盐待用。

步骤2

起油锅，油温6成热时，放入切好的蒜蓉，爆香。

步骤3

8成热后，浇入打好的鸡蛋，炒熟。

步骤4

放入焯好的菠菜，一起猛火翻炒大约3分钟，撒入少许食盐，最后可以撒些蒜蓉，即可出锅。

菠菜炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-21

©本菜谱的做法由 葡萄的vineyard 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香 家常菜 中国菜

菠菜炒鸡蛋的其他做法更多

上传我做的这道菜

菠菜炒鸡蛋的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 菠菜炒鸡蛋

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 菠菜炒鸡蛋的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活