葡萄酥

精品
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葡萄酥的用料

葡萄干 100克 奶油 100克
糖粉 100克 1个
低筋面粉 240克 蛋黄 1个

葡萄酥的做法

葡萄酥的做法图解1

步骤1

烤箱先預熱到 200℃。 放在烤箱上层,烤約 20 分钟。 葡萄干泡水約 10 分钟,沥干待用。
葡萄酥的做法图解2

步骤2

奶油加糖粉打松,再加蛋搅拌均勻
葡萄酥的做法图解3

步骤3

加葡萄干拌勻,再把面粉篩入,轻轻拌勻成面团
葡萄酥的做法图解4

步骤4

把面团分成 36份,做成圆形,排在烤盘上,刷上蛋黃即可烤焙

葡萄酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-09-24

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