火锅麻酱料

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小索索
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火锅麻酱料的用料

芝麻酱 350g 花生酱 150g
韭菜花 100g 酱豆腐 100g
虾油（虾酱） 20g 耗油 15g
鸡精 20g 花椒油 20g
香油 20g 香菜
小葱 纯净水

火锅麻酱料的做法

步骤1

虾油（虾酱）、耗油、鸡精、花椒油、香油用热水调化，放入芝麻酱（芝麻酱、花生酱比例7:3）、花生酱、韭菜花、酱豆腐、再倒入纯净水，顺时针方向搅动稀释（纯净水随倒随搅动，不要一次倒入太多）

火锅麻酱料的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-24

©本菜谱的做法由 小索索 编写，未经授权不得转载

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