茭白丝青椒丝炒肉丝

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茭白丝青椒丝炒肉丝的用料

茭白 二根 青椒 一只
肉丝 少许 盐
高汤精 麻油
大蒜 一瓣

茭白丝青椒丝炒肉丝的做法

步骤1

茭白切丝。青椒切丝。大蒜切末

步骤2

锅中倒入许油，油热先煸青椒丝，然后盛出。

步骤3

余油先爆香大蒜末，再放入茭白丝（油不够，可再添一些）煸炒，加肉丝，加盐加少许水略焖。

步骤4

最后加入炒好的青椒丝，翻炒加高汤精，淋麻油就可以盛出了。

茭白丝青椒丝炒肉丝的烹饪技巧

此菜色泽清爽分明，口感糯嫩。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-24

©本菜谱的做法由 文文老妈 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 炒 咸 香 微辣

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