苹果肉丁

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苹果肉丁的用料

猪里脊肉 苹果
青红黄彩椒 油
盐 姜丝

苹果肉丁的做法

苹果肉丁的做法图解1

步骤1

青红黄彩椒洗净，去蒂和籽，撕成小块；苹果洗净，去皮，切成小块。 猪里脊肉切丁，把苹果皮和核放入搅拌机中打成汁，用苹果汁和盐把肉丁腌制10分钟，备用。 炒锅置火上，放入油烧至5成热，放入用苹果汁腌制的肉丁，翻炒至变色，盛出。
苹果肉丁的做法图解2

步骤2

炒锅置火上，放入烧至5成热，放入姜丝爆香。 放入青黄红彩椒块，翻炒。 放入苹果块、肉丁翻炒，加入盐、鸡精翻炒均匀即可。

苹果肉丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-25

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分类： 朋友聚餐 炒 香 家常菜 中国菜

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