栗子面小窝头

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洙源
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栗子面小窝头的用料

熟栗子 100g 玉米面 150g
白面 50g 泡打粉 5g
糖 20g 温水 适量

栗子面小窝头的做法

步骤1

熟栗子碾碎过筛

步骤2

将玉米面、白面、绵白糖、泡打粉放入过筛后的栗子粉中，搅匀

步骤3

温水一点一点倒入和面成团

步骤4

分成20g左右一个的小剂子，捏成窝头

步骤5

开水上锅大火蒸15分钟即可

栗子面小窝头的烹饪技巧

和面时水要一点一点的加，能够成团就可以了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-25

©本菜谱的做法由 洙源 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 蒸 香 主食

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