黄金南瓜羹盖浇素鱼翅

精品
1.8万 浏览 57 收藏
收藏
SST阳光鲨鱼小队
SST阳光鲨鱼小队
＋ 关注

想保护鲨鱼，又不想放弃享受美味鱼翅的机会？为什么不试试主要用绿豆粉做的素鱼翅呢？不会做也不用怕！SST阳光护鲨小队将每周发布素鱼翅食谱，教大家如何在家制作美味的素鱼翅！有兴趣可以来我们的围脖晃悠晃悠呀~ #戳链接# 【如果你支持我们的护鲨行动，请留下你的签名（昵称）吧！】

南瓜羹盖浇素鱼翅的用料

素鱼翅 1/3片 小南瓜 1个
西芹 1/2根 高汤 适量
牛奶 200ml 冬菇 1把
牛油（没有用其他油也可以） 适量

南瓜羹盖浇素鱼翅的做法

黄金南瓜羹盖浇素鱼翅的做法图解1

步骤1

素鱼翅用清水泡2小时，冬菇用开水泡15小时备用。
黄金南瓜羹盖浇素鱼翅的做法图解2

步骤2

芹菜切粒，下锅炒熟。起锅前要加适量盐调味。
黄金南瓜羹盖浇素鱼翅的做法图解3

步骤3

小南瓜去皮、切小块，用牛油炒香。再加入适量高汤和3,4个冬菇，加盖煮软。煮软后加入适量盐调味。起锅，煮软的南瓜连同冬菇和200ml牛奶一起放进搅拌机搅成羹。
黄金南瓜羹盖浇素鱼翅的做法图解4

步骤4

锅中放油和冬菇炒香，再加入沥干水的素鱼翅，加盖煮15分钟，起锅。起锅前加适量盐调味。

南瓜羹盖浇素鱼翅的烹饪技巧

南瓜切小块点，比较容易煮软烂。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-26

©本菜谱的做法由 SST阳光鲨鱼小队 编写，未经授权不得转载
分类： 朋友聚餐 煮 香 家常菜 中国菜

南瓜羹盖浇素鱼翅的其他做法更多

上传我做的这道菜

南瓜羹盖浇素鱼翅的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 黄金南瓜羹盖浇素鱼翅

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 黄金南瓜羹盖浇素鱼翅的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活