美味红枣煎饼

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星痴狂
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本来想做枣糕，没有看任何方子。胡乱自己动起手来才发觉调糊怎么都不顺，最后决定先摊几张红枣饼吃吃，嘿嘿，也很美味哟！

红枣煎饼的用料

面粉 糯米粉
和田大枣碎 牛奶
红糖

红枣煎饼的做法

美味红枣煎饼的做法图解1

步骤1

和田大枣切碎，泡入牛奶中，尽量湿润。 倒入搅拌机打碎。
美味红枣煎饼的做法图解2

步骤2

加入适量红糖到红枣糊里。
美味红枣煎饼的做法图解3

步骤3

然后就是2种粉混合倒啊，调到摊饼的那种糊，半流动状态吧。
美味红枣煎饼的做法图解4

步骤4

倒点面糊到锅子里，我是用不粘锅，所以没有加油。转动一下锅子，让面糊铺满锅底，薄薄的一层。等一面煎好了再翻面。差不多就可以出锅了。
美味红枣煎饼的做法图解5

步骤5

枣子味道很香。味道很不错的！

红枣煎饼的烹饪技巧

加入了面粉和糯米粉的饼，更加有弹性。 因为大枣本身已经很甜了，所以红糖也不要加太多了。 铲一下饼的边缘，可以轻易移动了，就是可以翻面了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-26

©本菜谱的做法由 星痴狂 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 下午茶 煎 香 家常菜

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