茨菰烧培根

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有这样一种菜, 如果和素菜一起烹饪，整个菜就会变得苦涩难咽，和肉类一起烹饪的时候则会变得鲜香可口，这种被人们戏称为“嫌贫爱富菜”的就是茨菰。

茨菰烧培根的用料

培根 茨菰
小葱 米酒
酱油 盐

茨菰烧培根的做法

茨菰烧培根的做法图解1

步骤1

茨菰去皮切片备用、培根切成小片备用

步骤2

小火将培根煎出油来，放入小葱末倒炝锅，加入米酒、酱油翻炒至培根上色后，放入切好的茨菰片及少量的水、盐小火焖５分钟即可

茨菰烧培根的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-26

©本菜谱的做法由 拉布拉多鱼 编写，未经授权不得转载
分类： 朋友聚餐 焖 香 家常菜 中国菜

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