炸茨菰片

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茨菰可以做菜吃，也可以做小吃，我们这里有卖茨菰片，就是油炸的感觉太油，今天在家用空气炸锅炸了，比较健康！

炸茨菰片的用料

茨菰 6个 山茶油 少许
椒盐 少许

炸茨菰片的做法

炸茨菰片#沃康山茶油#的做法图解1

步骤1

买回的茨菰刮去外皮洗净
炸茨菰片#沃康山茶油#的做法图解2

步骤2

最好用工具切片，我用的刀切的不太均匀
炸茨菰片#沃康山茶油#的做法图解3

步骤3

烤盘里加入几滴山茶油，用刷子刷匀
炸茨菰片#沃康山茶油#的做法图解4

步骤4

把茨菰片排好，再表面也刷上油
炸茨菰片#沃康山茶油#的做法图解5

步骤5

放人空气炸锅180度炸20分钟
炸茨菰片#沃康山茶油#的做法图解6

步骤6

时间过半，暂停翻面后继续炸
炸茨菰片#沃康山茶油#的做法图解7

步骤7

这是炸好的成品
炸茨菰片#沃康山茶油#的做法图解8

步骤8

撒上椒盐即可

炸茨菰片的烹饪技巧

茨菰最好能用工具切片均匀薄片
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-06

©本菜谱的做法由 麦子老妈 编写，未经授权不得转载

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