牛柳年糕

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然子
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牛柳年糕的用料

年糕 一份 牛柳条 若干
姜 适量 葱 适量
生抽 适量 黄酒 适量
盐 适量 糖 适量
淀粉 适量 番茄酱 适量

牛柳年糕的做法

牛柳年糕的做法图解1

步骤1

牛柳用黄酒 姜末 盐 糖腌渍片刻 再用淀粉拌匀

步骤2

锅内入花生油 微辣时 放入葱花 倒入牛柳翻炒变色装出
牛柳年糕的做法图解3

步骤3

锅洗净 入油 放入年糕翻炒 加水 加生抽 转小火 略煮

步骤4

倒入煸好的牛柳 翻炒 收汁 加入一些番茄酱 装盘

牛柳年糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-26

©本菜谱的做法由 然子 编写，未经授权不得转载
分类： 朋友聚餐 炒 香 家常菜 中国菜

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