手撕包菜

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手撕包菜的用料

包菜 五花肉
盐 料酒
蒸鱼豉油 蚝油
红辣椒 黑胡椒粉
姜 蒜

手撕包菜的做法

手撕包菜的做法图解1

步骤1

包菜用手撕开成片状，洗净之后沥干水分，蒜切片，红辣椒切小断儿，姜切丝；
手撕包菜的做法图解2

步骤2

五花肉切片，用黑胡椒粉腌制5分钟。
手撕包菜的做法图解3

步骤3

炒锅内放少许油，下入五花肉煸出油，肉变得透明；
手撕包菜的做法图解4

步骤4

放入蒜片、红辣椒断儿和姜丝炒香；
手撕包菜的做法图解5

步骤5

放入包菜翻炒；最后放入盐、料酒、蒸鱼豉油、蚝油，翻炒均匀即可。

手撕包菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-29

©本菜谱的做法由 玉池桃红 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香 家常菜 中国菜

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