皮蛋没肉粥

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皮蛋粥的用料

米饭 1碗 皮蛋 1个
水 适量 香葱末 少许
盐 适量 油 少许
剩油条适量 适量

皮蛋粥的做法

皮蛋没肉粥的做法图解1

步骤1

准备米饭，可以是隔夜的。
皮蛋没肉粥的做法图解2

步骤2

皮蛋备好切碎。我用的是什么雏蛋，特小的那种皮蛋，凉拌也很好吃的
皮蛋没肉粥的做法图解3

步骤3

米饭加水中火煮开，滴油几滴。
皮蛋没肉粥的做法图解4

步骤4

加入切碎的皮蛋
皮蛋没肉粥的做法图解5

步骤5

用小火略煮一会儿，加盐调味儿。
皮蛋没肉粥的做法图解6

步骤6

搅匀后，即可盛出。粥里可撒少量香葱末和油条碎。

皮蛋粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-29

©本菜谱的做法由 海蓝澜 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 香

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