培根双菇小烧卖

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然子
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培根双菇小烧卖的用料

培根 四片 对虾 四只
糯米 一小碗 香菇 八朵
饺皮 半斤 鲍菇 半个
橄榄油 适量 麻油 适量
川椒粉 适量 老抽 适量
红椒 半只 盐 少许
糖 少许

培根双菇小烧卖的做法

步骤1

糯米洗净浸泡半天 上锅蒸熟待用
培根双菇小烧卖的做法图解2

步骤2

香菇、鲍菇、红椒洗净切碎 培根切丁
培根双菇小烧卖的做法图解3

步骤3

对虾烫熟剥出虾肉切丁

步骤4

锅入橄榄油烧热 放入培根丁炒熟

步骤5

加入双菇丁和红椒丁 加少盐和少糖翻炒后关火
培根双菇小烧卖的做法图解6

步骤6

再放入蒸熟的糯米 加入老抽 麻油 橄榄油 川椒粉 少盐
培根双菇小烧卖的做法图解7

步骤7

翻拌均匀后加入虾仁丁就开以包了

步骤8

锅中做水 将包好的小烧卖上锅大火蒸10分钟即可（因为馅都是熟的所以不用蒸时间长）

培根双菇小烧卖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-30

©本菜谱的做法由 然子 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 香 咸鲜 主食 咸

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