香煎杏仁南瓜饼

精品
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香煎杏仁南瓜饼的用料

南瓜 100克 面粉 适量
糯米粉 适量 杏仁 若干
黑芝麻 若干 香菜叶子 若干

香煎杏仁南瓜饼的做法

香煎杏仁南瓜饼的做法图解1

步骤1

南瓜切薄片;
香煎杏仁南瓜饼的做法图解2

步骤2

杏仁、香菜叶、黑芝麻洗干净沥干水分:
香煎杏仁南瓜饼的做法图解3

步骤3

南瓜蒸熟:
香煎杏仁南瓜饼的做法图解4

步骤4

把南瓜压成泥,加入糯米粉和面粉,两种粉的比例是1:1,粉的分量只能是加到面团不粘手为好:
香煎杏仁南瓜饼的做法图解5

步骤5

揉成不粘手的面团:
香煎杏仁南瓜饼的做法图解6

步骤6

分成小团,搓圆再压扁成南瓜饼,压上杏仁、香菜叶、黑芝麻:
香煎杏仁南瓜饼的做法图解7

步骤7

平底锅刷一层薄油,先煎没有杏仁的一面,慢火煎至金黄:
香煎杏仁南瓜饼的做法图解8

步骤8

两面煎至金黄:
香煎杏仁南瓜饼的做法图解9

步骤9

成品:

香煎杏仁南瓜饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-10-01

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