桂花龟苓膏

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桂花龟苓膏的用料

龟苓膏粉 10克	凉开水 30ml
热水 230ml	干桂花 1克
炼乳或蜂蜜 20ml

桂花龟苓膏的做法

步骤1

龟苓膏粉放入锅中，用少量凉开水稀释成浓稠的液体状态，加入热水后继续放入火上加热，加入干桂花。

步骤2

一边加热一边搅拌，观察其状态，液体表面光亮并且变浓稠关火。

步骤3

倒入模具，常温放置20分钟即可凝固，放冰箱冷藏凝固更快；食用前浇上炼乳或蜂蜜一起食用。

桂花龟苓膏的烹饪技巧

1．有很多龟苓膏粉的使用说明中只简单提示用沸水冲粉，但是那种做法对粉和水的比例，以及水温有很高的要求，先稀释后加热的方法不仅能保证百分百的成功更使得成品光亮韧滑。 2．龟苓膏是我国广西特产，主要以鹰嘴龟（或金钱龟）和土茯苓为主要原料。其具有清热解毒、滋阴补肾、调理脏腑、保健养颜之功效，是湿热地区常年的养生圣品，北方地区的夏季也非常适合食用；尤其它的品性温和，不凉不燥，不仅是男女老少消暑良方，更是女性朋友美容佳品，体制虚寒的人不宜多食。
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创建时间:2012-10-02

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分类：西点缓解痛经功效

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