南瓜花生汤圆

精品
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南瓜花生汤圆的用料

南瓜 250克 花生馅
糯米粉 鲜桂花
薄荷

南瓜花生汤圆的做法

步骤1

薄荷用开水泡一会儿,待凉;南瓜用微波炉烤熟,压烂,分次加入糯米粉,以免加多了;

步骤2

将南瓜糯米粉和成团,取一小块,窝个窝,包入花生馅;

步骤3

捏紧,搓圆,包好的汤圆;

步骤4

水煮沸,倒入汤圆,煮至浮起来即可。捞起汤圆(不要用煮过的汤圆水),加入薄荷水,撒上鲜桂花即可。

南瓜花生汤圆的烹饪技巧


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创建时间:2012-10-02

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