炖燕窝

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然子
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燕窝味甘性平、滋阴润燥 常食使人皮肤光滑、有弹性 还有保健食疗之功效 也是极富营养的有益食品 在这个干燥季节 饮用【燕窝】炖品应该是个不错的选择 炖好后 我没加冰糖 而是直接加了鲜奶饮用的！

炖燕窝的用料

燕窝 一片 清水 半碗

炖燕窝的做法

炖燕窝的做法图解1

步骤1

燕窝片放入清水泡36小时 其间多次换水并将绒毛挑出

步骤2

将泡好的燕窝放入盅中 加入半碗清水盖上盖子

步骤3

入蒸锅隔水炖50分钟
炖燕窝的做法图解4

步骤4

吃前加入冰糖和牛奶

炖燕窝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-02

©本菜谱的做法由 然子 编写，未经授权不得转载
分类： 炖 甜 西点

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