莴苣叶炒饭

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莴苣叶炒饭的用料

剩米饭 1碗 莴苣叶
鸭蛋 2个 火腿肠 1根
胡萝卜 1小段 盐 适量
白胡椒粉 适量 黄酒 适量

莴苣叶炒饭的做法

莴苣叶炒饭的做法图解1

步骤1

莴苣叶洗净。锅中水烧开，加几滴油，放盐，放莴苣叶焯水，取出，沥干水
莴苣叶炒饭的做法图解2

步骤2

切成段
莴苣叶炒饭的做法图解3

步骤3

鸭蛋2个，加盐、白胡椒粉、黄酒打散
莴苣叶炒饭的做法图解4

步骤4

剩米饭1碗准备好
莴苣叶炒饭的做法图解5

步骤5

玉米火腿肠切成丁
莴苣叶炒饭的做法图解6

步骤6

胡萝卜1小段去皮切丁
莴苣叶炒饭的做法图解7

步骤7

坐锅热油，放蛋，快速炒一下，出锅
莴苣叶炒饭的做法图解8

步骤8

另起油锅，先放剩饭炒，依次加胡萝卜丁、火腿肠丁、蛋，莴苣叶炒，加少许盐，炒透就出锅

莴苣叶炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-03

©本菜谱的做法由 惊鸿一瞥 编写，未经授权不得转载
分类： 香 炒饭 主食 饭

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