香烤奶香紫薯

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香烤奶香紫薯的用料

紫薯 300克 动物淡奶油 20克
砂糖 20克 中筋面粉 10克
普通淀粉 5克

香烤奶香紫薯的做法

步骤1

紫薯放蒸锅将其蒸熟。用筷子叉叉，中间没有硬芯就行了

步骤2

紫薯稍冷剥皮，趁热装入容器，用勺子压碎。放入糖、中筋面粉、普通淀粉搅拌加下

步骤3

加入动物淡奶油

步骤4

用祈合打蛋器最小档低速搅打均匀，直至没有大颗粒，打出粘性

步骤5

烤盘铺油布或者油纸

步骤6

取一小块紫薯，搓成圆球。直到全部搓完。将搓好的紫薯丸子用烧烤竹签串好，将丸子串码在烤盘内

步骤7

烤箱预热，200度5分钟，再转180度，15分钟即可

香烤奶香紫薯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-03

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分类： 烤 甜 西点

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