火腿鸡蛋炒丝瓜

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姗姗来迟3
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火腿鸡蛋炒丝瓜的用料

丝瓜 500g 鸡蛋 三枚
火腿 50g 葱花 适量
蒜末 盐
花椒 糖
酱油

火腿鸡蛋炒丝瓜的做法

步骤1

丝瓜切滚刀，火腿切条，鸡蛋打伞备用。

步骤2

将油烧热，加鸡蛋炒熟 铲出。
火腿鸡蛋炒丝瓜的做法图解3

步骤3

油烧热，放入花椒，待程黑色捞出，加葱花煸出香味，倒入火腿肠，待稍胶时下入丝瓜。加盐，生抽翻炒，加白糖，倒少量水，翻炒5分钟。待丝瓜变软后放入蒜末，出锅。

火腿鸡蛋炒丝瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-03

©本菜谱的做法由 姗姗来迟3 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香 家常菜 中国菜

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