鸡蛋炒丝瓜

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玖玖梅梅
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夏天多吃丝瓜很好，这个做法简单快捷还不失营养。

鸡蛋炒丝瓜的用料

丝瓜 1条 鸡蛋 2个
油，盐，葱花 适量

鸡蛋炒丝瓜的做法

鸡蛋炒丝瓜的做法图解1

步骤1

材料备齐，丝瓜洗净后削皮切成滚刀块，鸡蛋打散。
鸡蛋炒丝瓜的做法图解2

步骤2

锅中倒入适量油烧热后倒入鸡蛋液翻炒至成块再加入葱花略煸炒一下放入丝瓜块和盐继续中火翻炒，如果锅底干就加入一点点水。
鸡蛋炒丝瓜的做法图解3

步骤3

翻炒片刻至丝瓜略变软即可出锅了。

鸡蛋炒丝瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-21

©本菜谱的做法由 玖玖梅梅 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 清淡 午餐 晚餐

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